La Méridienne dispose d’un service de Restauration en interne. Un cuisinier est présent 7 jours /7.
Les résidants participent à l’élaboration des menus qui sont validés par un diététicien.
Les goûts et régimes spécifiques de chacun sont respectés.
Entrée ou soupe du jour
Emincé de poulet aux olives
Boulgour
Jardinière de légumes
Clafoutis
Salade de pommes de terre et saucisse de vienne
( cornichons, tomates )
Salade d'oranges
Entrée ou soupe du jour
Dorade sauce estragon
Courgettes sautées
Lentilles
Glaces
Entrée ou soupe du jour
Eventailles de melon et jambon fumé Séré
Cepavici d'agneau
Légumes à l'orientale
Semoule
Coupe de glace vanille et cerise
Entrée ou soupe du jour
Spaghettis
Sauce aux fruits de mer
Grana padano
Tartes aux abricots
Ragoût de dinde au paprika
Riz pilaf
Aubergines au basilic
Salade de fruits exotique
Entrée ou soupe du jour
Wraps au thon
( avocats, tomates )
Salade verte
Semoule au caramel
Entrée ou potage du jour
Calamar à la romaine, mayonnaise et citron
Frites
Piperade
Patèques à la menthe
Entrée ou potage du jour
Croque monsieur
Salade coleslaw
Fraises au sucre
Entrée ou soupe du jour
Cheese burger
Wedge
Tarte aux citrons
Entrée ou potage du jour
Salade de tomates et mozzarella Saucisse de Lyon de poulet
Coulis de basilic
Brownies
Avocats et crevettes, chiffonnade de salade
Rôti de veau sauce champignons
Chou-fleur safrané
Purée de pommes de terre
Anana
Entrée ou potage du jour Café complet Assortiment de charcuterie Fromages, tomme Yaourts assorti