La Méridienne dispose d’un service de Restauration en interne. Un cuisinier est présent 7 jours /7.
Les résidants participent à l’élaboration des menus qui sont validés par un diététicien.
Les goûts et régimes spécifiques de chacun sont respectés.
Entrée du jour
Sauté de porc aux amandes
Orge perlé
Carottes glacées
Salade d'Ananas au sirop d'Anis
Risotto à la tomate et fèves
Compote de pommes
Entrée du jour
Ragoût de bœuf aux olives
Lentilles
Cœur de blé
Glace vanille
Potage Parmentier
Gratin de pâtes
et petit légumes
Jambon de dinde
Coupe d'oranges
Poulet basquaise
Semoule
Duo de légumes
Salade de fruits exotiques
Potage aux légumes de saison
Vol au vent de Rösti
au fromage
Séré au coulis de framboise
Nuggets
Pommes sautées
Brocolis aux amandes
Meringue et sa crème
Soupe aux lentilles corail
Saucisses de Vienne
Pomme de terre
Poire au sirop
Entrée du jour
Sauté de grosses crevettes au gingembre
Riz parfumé
Julienne de légumes
Citron liégeois
Potage Maraicher
Tortilla aux Légumes
Bananes
Entrée du jour
Dinde façon bourguignonne
Pommes Purée
Haricots Verts
Mousse au mascarpone
Crème Dubarry
Spaghettis Carbonara
Petits Suisses aux fruits
Salade verte et mini tomme vaudoise panée
Navarin d'agneau
Polenta
Légumes coucous
Tarte au flan vanillé
Potage du moment
Macédoine de légumes
Œufs durs et jambon
Mini crémo