La Méridienne dispose d’un service de Restauration en interne. Un cuisinier est présent 7 jours /7.

Les résidants participent à l’élaboration des menus qui sont validés par un diététicien.

Les goûts et régimes spécifiques de chacun sont respectés.


MIDI

Salade du jour
Rôti de porc
Lentille
Légumes de saison
Flan mokka

SOIR

Potage du soir
Feuilleté au chèvre et miel
Salade mixte
Smoothie banane
 

MIDI

Salade du jour
Filet de plie panée
Patates douces
Haricots vert Clafoutis

SOIR

Potage du soir
Omelette a l'Espagnole
Purée de courge
Crème assortis


MIDI

Salade du jour
Fondue au fromage Suisse
Pommes de terre vapeur
Charcuterie
Salade de fruits
 

 

 

SOIR

Potage du soir
Gnocchis
Sauce grana padano et ciboulette
Ananas au sirop


MIDI

Salade du jour
Cuisse de poulet à la moutarde
Boulgour
Ratatouille
Framboises au mascarpone

 

SOIR

Potage du soir
Rösti farci au champignons
Feuille de chêne
crème vanille


MIDI

Salade du jour
Anneaux de calamar à la provençale
Riz curcuma
Carottes persillée
Mousse coco

SOIR

Potage du soir
Salade Grecque
Tomates, olives noire, féta, concombre Fromage blanc


MIDI

Salade du jour
Joue de porc bourguignonne
Pâtes au beurre
Jardinière de légumes
Glaces

SOIR

Potage du soir
Tartiflette
Tam-tam chocola

 

 

 


MIDI

Œufs durs mayonnaise
Cevapcici d'agneau
Spätzlis muscadés
Courgettes dorées
Tarte aux pommes

SOIR

Potage du soir
Tarte feuilletée à tomate et pesto Rosso Mozzarella
olives
Mini cremo